Entrantes

CAUSA CON PESCADO AZUL

 Ensaladilla peruana de papa negra, ají amarillo, lima, pescado azul, cebolla huevo de  codorniz, aguacate, aceituna negra y mayonesa cevichera

15.50€

CAUSA CON POLLO DE CORRAL

Ensaladilla  peruana de papa negra, ají  amarillo, lima, pollo,  cebolla, huevo de  codorniz, aguacate, aceituna negra y mayonesa

15.20€

YUCA CON AJÍ AMARILLO

 Yuca frita, acompañada de una salsa cremosa de queso de vaca  semicurado, ají amarillo, aceite de oliva y huacatay.

11.90€

CAUSA CON ATÚN

 Ensaladilla peruana de papa negra, ají amarillo, lima, atún, cebolla, huevo de codorniz, aceituna negra y mayonesa  

15.90€

CAUSA VEGETARIANA

 Ensaladilla peruana de papa negra, ají amarillo, lima, champiñones, cebolla, huevo de codorniz, aguacate, pimientos, aceituna negra y mayonesa

14.90€

PULPO AL OLIVO

Pulpo guisado y troceado, con una mayonesa de aceituna negra

15.80€

Ceviches

y

Tiraditos

CEVICHE DE PESCADO BLANCO

Pescado blanco en cubos,  marinado en zumo de lima, ajo, ají limo, apio, cilantro, leche, cebolla, batata, alga y maíz

16.90€

CEVICHE DE ATÚN

 Atún de aleta amarilla, marinado en zumo de lima, ajo, leche, cilantro, ají  limo, apio, cebolla, batata, alga y maíz

15.60€

CEVICHE DE SALMÓN

Salmón  fresco,  marinado en zumo de  lima, ajo,  leche,  cilantro, ají limo, apio cebolla, batata, alga y maíz

15.70€

CEVICHE DE PESCADO AZUL

Pescado azul,  marinado en zumo de  lima,  ajo,  leche,  cilantro, ají limo, apio, cebolla,  batata, alga y maíz   

15.80€

CEVICHE VEGETARIANO

Champiñon fresco, marinado en zumo de  lima y limón, ajo,  jengibre, cilantro, ají amarillo, apio, cebolla, batata, alga y maíz

13.90€

TIRADITO DE PESCADO AZUL

Pescado azul  en corte fino,  bañado en salsa ligera de lima,  ajo, rocoto, cilantro y alga

PRECIO 15.40€

TIRADITO DE SALMÓN

Salmón en corte fino,  bañado en salsa ligera de maracuyá,  lima,  ají amarillo ajo, jengibre, cilantro y alga

PRECIO 14.80€

TIRADITO DE PESCADO BLANCO

Pescado blanco en corte fino, bañado en salsa ligera de lima, ají amarillo, jengibre ajo, cilantro y alga

PRECIO 14.90€

Platos

Principales

SALTADO VEGETARIANO

Tofu troceado, cebolla, ajo, pimientos, cebollino, salsa de soja, vinagr. Flambeado con pisco. Papas fritas.

14.90€

AJÍ DE POLLO

Pollo de corral a baja temperatura, cubierto en salsa cremosa de  ají amarillo, cebolla, pan blanco, leche y ajo. Arroz basmati, aceituna negra y huevo de codorniz

14.90€

POLLO SALTADO

Pollo  troceado, cebolla, pimientos, ajo, jengibre, cebollino, salsa de soja, vinagre flambeado con pisco. Papas negras fritas

15.30€

LOMO SALTADO

Solomillo de ternera troceado, cebolla, ajo, pimientos, cebollino, salsa de soja vinagre, jenjibre, flabeado con pisco. Papas negras fritas

17.90€

ARROZ CHAUFA CLÁSICO

Arroz jazmín, huevo, secreto ibérico, pollo, jengibre, cebollino, pimientos, salsa de soja, aceite de sésamo

12.90€

ARROZ CHAUFA VEGETERIANO

Arroz jazmín, huevo, setas, platano maduro, jengibre, cebollino,  pimientos,  salsa de soja, aceite de sésamo

12.60€

LANGOSTINOS AL PISCO

Langostinos, cebolla, ají  panca, cilantro, apio, ajo, naranja, limón, flambeado con Pisco, yuca frita

17.90€

Bebidas

TURIA (Tostada) 5,4% Vol.

2.60€

FREE DAMM LIMÓN 0,0% Vol.

Cerveza Nacional

PRECIO 2.50€

CUSQUEÑA NEGRA

Cerveza Negra Peruana

PRECIO 4.30€

PILSEN CALLAO

Cerveza Peruana

PRECIO 4.90€

AGUA FUENTE LIVIANA

Agua mineral natural 500 ml

PRECIO 1.80€

INKA KOLA

Refresco de cola peruano 500 ml

PRECIO 4.20€

AGUA PIRINEA CON GAS

Agua mineral con gas 500 ml

PRECIO 1.90€

APPLETEISER

Refresco de manzana

PRECIO 2.00€

PEPSI COLA

Refresco

PRECIO 2.00€

PEPSI MAX (zero)

Refresco sin azúcar

PRECIO 2.00€

SCHWEEPS NARANJA ZERO

Refresco

PRECIO 2.00€

SCHWEEPS LIMÓN

Refresco

PRECIO 2.00€

PISCO SOUR CLÁSICO

Cóctel con Pisco, lima, sirope, clara de huevo pasteurizada y angostura

PRECIO 6.90€

MARACUYA SOUR

Coctel con Pisco, cointreau, maracuya, lima, sirope, clara de huevo y angostura

6.90€

Postres

TURRÓN DE CHOCOLATE

 Hecho a base de cacao, pasas, nueces, huevo,  mantequilla, galletas y café

5.90€

CROCANTE DE LÚCUMA

Tropezones de merenguito, mezclado con salsa de lúcuma, nata, azúcar, huevo y almendra en tropezones

5.80€

SUSPIRO A LA LIMEÑA

Dulce de leche con zumo de lima, merengue y canela

PRECIO 5.80€

Vinos Blancos

VIÑATIGO ENSAMBLAJE BLANCO 2022

D.O.P.  ISLAS CANARIAS

25.50€

VIÑÁTIGO «Maipú de Taganana» 2022

D.O.P. ISLAS CANARIAS

26.70€

SEÑORÍO DE LAZOIRO 2022

D.O. RÍAS BAIXAS

18.70€

EL BÚFON 2022

D.O. RUEDA

15.90€

Vinos Rosados

Viñatigo «Pino Valois» 2021

TENERIFE

22.70€

Vinos Tintos

PRESAS OCAMPO Maceración Carbónica 2022

D.O. TACORONTE-ACENTEJO

19.30€

QUINTA DEL 67 2019

D.O. ALMANSA

23.20€

HALLAZGO CRIANZA 2019

D.O.Ca RIOJA

16.30€

ABADÍA RETUERTA S.E. 2014

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

43.00€

MAURO 2014

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

56.80€

D.O. RIBERA DEL DUERO

VIZCARRA Senda de oro 2022

19.50€

4 KILOS 2015

VINO DE LA TIERRA DE MALLORCA

49.30€

TOURNON SHAYS FLAT VINEYARD 2012

PYRENEES – VICTORIA (AUSTRALIA)

44.00€

SCHUG CARNEROS 2015

D.O. SONOMA COAST – CALIFORNIA (EE UU)

50.60€